暑い夏ももうすぐ終わり
やっと過ごしやすい秋が
感じられる時期となってきましたね。
秋といえば食欲の秋ですが
今年ことは例年と違いなにかチャレンジしてみたい
と思っているあなたにオススメなのが
パナソニック ロティサリーグリル&スモーク なんです。
ロティサリーってのは鳥の丸焼きなど
塊肉を回転させながら
ゆっくり・じっくりと焼いていくお料理のことで
日本ではあまり馴染みがありませんが
海外ではメジャーな料理なんですよ。
塊肉って、中までしっかりと火を通すのが
大変でなかなか食べることができませんが
パナソニック ロティサリーグリル&スモークなら
簡単にできてしまうんですよ。
絶品 パナソニック ロティサリーグリル&スモークの肉
ローストビーフや焼き豚といった
塊肉の料理って、日常ではまず食べないというか
手間がかかってまずしないですよね。
ところが、パナソニック ロティサリーグリル&スモークなら
塊肉を下ごしらえした後、ロティカゴにセットして
あとはお任せなんです。
このお任せ・放置しておいてOKってところが凄い。
ガスを利用したお料理って
基本的にキッチンから離れることは不可能ですが
このパナソニック ロティサリーグリル&スモークは
完全にお任せ、TV見ていてもよいし、外出だってOK
時間を創出してくれる家電です。
その一方でカゴにセットした肉を
ゆっくりと３６０度回転させながら遠近赤外線ダブル加熱で
ゆっくりじっくり炙り焼きをするから
油がしっかり落ちて、香ばしく焼き上がり・かつ中までしっかりと
火がとおるから、まさにお店の味。
ミディアムな焼き上がりでちょうど食べやすい柔らかさ
肉本来の旨みと甘みや香りにうっとりで
ファンになること間違いなしです。
回転させながら焼くのでフライパンでつける
表面の焦げとはレベルが違うんですよ。
パナソニック ロティサリーグリル&スモークは燻製もできる
さらにすごいのは
パナソニック ロティサリーグリル&スモークは燻製もできるのです。
燻製されたチーズや卵、ベーコンってなんであんなに美味しいんですかね。
お酒のおつまみに本当にいいですよね。
もともと、燻製ってのは長期間の保存を可能にするための
技術だったのですが、いまではそうした保存のためというより
風味付け、豊かな味わいのためのものになってきましたのよね。
ただ、燻製された品は美味しいのですが
手間がかかるんですよね。
それがネックだったのですが
パナソニック ロティサリーグリル&スモークを使えば
燻製も簡単にできるのです。
これも一度、アルミホイル等を利用し燻製用の付属品をセットをすれば
あとはお任せモード。
もちろん燻製するのですから、ニオイはでます。
ただし、燻製のニオイが部屋中に蔓延するなんてこともなく
気にならないレベルなので
お隣近所に迷惑をかけることもありませんよ。
パナソニック ロティサリーグリル&スモークの気になる口コミ
一度セットしたら、後はお任せモードの
パナソニック ロティサリーグリル&スモークですが
実際に購入した人の評価が気になりますよね。
調べてみました。
＜＜＜1人目＞＞＞
塊肉だけではなく、燻製も作れるパナソニック ロティサリーグリル&スモークですが
今のところ作ってみたのはローストビーフと、ポークリブです。
ローストビーフは表面は綺麗に均一に焼け中も綺麗なミデアムレアで
肉汁も失われず非常にジューシーでした。
フライパンでローストビーフを作るときは
火加減の調整が多変ですし、均一に焼くためになんども肉をひっくり返しますが
その苦労を考えると非常に楽です。
ポークリブも綺麗に焼けて大変おいしくできました
燻製はまだ作っていませんが
ローストビーフのことを考えると、かなり期待できますね。
欠点は扱える肉の量が若干足りないかな。
鳥一羽を丸ごとローストチキンにしたい人にはちょっと物足りないです。
とても鳥一羽を入れることはできません。
あとゆっくり・じっくり焼くので、時間はかかります。
これは仕方がないことですが・・・。
＜＜＜2人目＞＞＞
思っていた以上に、普段使いができます。
期待していなかったのですがトースター機能良いですね。
４枚キレイに焼けるのは忙しい朝に役立っています。
週末になるとロティ・オーブンとして活躍してもらっています。
燻製も美味しいですね。チーズ燻製とスモークサーモンほんと上手い！
もっと燻製の煙りが出るのかなと思っていましたが
煙はほとんどありません。
しかし、ニオイは強いですね。
この点は最初びっくりしました。
でも美味しいから使ってしまいますね。
＜＜＜3人目＞＞＞
ロティーモードでローストビーフ、ポーク、スペアリブ、ラムチョップ
燻製モードで卵、チーズ、ホタテ等をつくってみました。
非常に簡単に作れますね。
お安い食材が下準備のあとはボタン一つで美味しく仕上がります。
焼きあがった後に、ロティカゴはすぐに洗わないと
手強いことになりますが、簡単に外せますので
いまのところ問題ありません。
燻製も簡単にできます。
燻製鍋を使っていた時期があるのですが
あの当時よりも楽だと思います。
日常使いのトーストですが
こちらも便利で４枚同時にサクサク焼けるので
毎日使える製品ですよ。
パナソニックロティサリーグリル&スモークの欠点
非常に評判のよいパナソニック ロティサリーグリル&スモークですが
欠点はないのでしょうか？
そんなことはありません。欠点のない商品なんてありませんから・・・。
パナソニック ロティサリーグリル&スモークの欠点は
本体がデカイことです。
本体サイズ:幅40.5×奥行41.6×高さ28.0cm
ですので、それなりに場所をとります。
これでレンジ機能があればよいですが
レンジ機能はありません。
オーブントースターとして
普段使いできますが、それでこのスペースがとられます。
この点は購入前に確認しておいた方がよいです。
キッチンに、レンジとパナソニック ロティサリーグリル&スモーク
を置けるスペースがあるか？
この点を確認しないで購入すると後悔することになります。
パナソニック ロティサリーグリル&スモーク購入するならどこ？
発売当初は５万円を超えていたパナソニック ロティサリーグリル&スモークですが
各社の販売努力で随分値段は落ちてきています。
在庫の豊富さも考慮すること、ここで購入が一番安心ですよ。
▼購入はこちらから▼
パナソニック ロティサリーグリル&スモーク購入するならココ！！
